マルメロ

昨年、マルメロの苗を購入。
別名、カリンとも呼ばれているようですが、２種類あるようです。
わたしのは実に産毛のようなものがビッシリ覆うマルメロで、中央アジア原産です。中国原産のは毛がないようです。共に近縁種で落葉高木だそうです。

近所にこの季節になると、マルメロの良い香りを漂わせてくれていたお宅がありました。
残念な事に、何らかのご事情でマルメロの木を切られてしまいました。わたしの楽しみの一つでありましたので、自分で育ててみる事に！
でも、十分な広さを与えてあげられないので鉢植えにしまして、なんと今年花を咲かせ実を付けてくれました～。感激～♪
５つほど実りましたが、なにせまだ小さな木です。本当は全部、採った方が良かったのかもしれません。一つだけ、残してみました。香りはやっぱり甘くて良い香り。
大切に咳、喉のお薬として甘いジャムにします。

 これからジャムにするので綺麗に洗って記念撮影です。
あーうれしい。
果肉と等量の砂糖で煮詰めます。お湯で割って咳止めに、喉の痛みに。これからの季節、いつも保存できると良いんだけど。