ピロシキ？

バイトで忙しい子供たちの為に、彼らの好物のピロシキを作りました。
夜な夜なコンビニに行くのを見かねました。だって、添加物いっぱいですもんね。

ピロシキを作ったのは初めてで、中身はクックパッドの人気レシピに、パンは友人からお勧めのレシピで作りました～～。
中身のレシピですが、ピロシキなのにお醤油が使われてました。
ん～、お醤油を入れないで味見すると、やっぱり入れてみたくなるようなお味です。
塩コショウがはいるので、なんか中華味に近いわー。まー美味しいから良いかーで作ったのがこちら。

油で揚げるのよりオーブンで焼くのがヘルシーかと。
？？？
・・・・・あら～～パン粉つけるの忘れた～～～。
成形が下手でパン粉も忘れ、味付けもお醤油ありだし、だいぶピロシキから離れているけどね～～。
まー、美味しかったから良いか～。
文句言わずに食べなはれ！
こんどはカレーパン作るぞ。

アトリエ・タタンのチーズケーキ

主人が残業だっていうから、久々にベイクドチーズケーキを作ってみた。
アトリエ・タタンというケーキ屋さんのレシピである。
家で作るレシピはもう、１０年近く同じなので、流石に探求してみても良いんじゃないかと。
と言っても、もう子供たちは全員成人しているし、作ってってせがんでくれる人は一人しか居ないんですけど。（遅すぎるｗ)

濃厚レアチーズケーキかしらと言うくらいしっとり美味しい。
マスカルポーネチーズ、サワークリームとクリームチーズと、３種類使っているんです！
すごい！
ところがー。
私と娘は大満足なのですが、主人と息子たちはいつものが良いそうで。
味については保守的なんですね、男性は。 幼稚園の炊事遠足を思い出しました。
男の子、いつものお母さんの味じゃなかったら文句言ってたっけ！あんな小さなころから～。
だからお嫁さんの味に馴れるの大変なのかな。（主人は保守的でもなかった？我慢かな？）
うちの坊ちゃんたち大丈夫か。